Em 2001 a refeição era R$2,49. Hoje, chega a R$ 6,75
Em 11 de setembro de 2001, o primeiro Restaurante Comunitário foi inaugurado em Samambaia. Naquela época, o valor gasto pelo governo em cada refeição era de R$1,49. A média de refeições servidas, por dia, era de 2000 e o governo arcava com, aproximadamente, R$77.500,00 mensais.
Hoje, são 13 restaurantes comunitários. Cada um tem a média de vendas de 2500 refeições por dia e o subsídio chega até R$5,75. O governo tem um gasto mensal de R$3,9 milhões por mês.
Com o ajuste, a expectativa é economizar quase milhão e meio por mês. A nova tarifa começará a ser cobrada no dia 1º de outubro. A medida é realmente difícil, mas é necessária para equilibrar as contas e garantir a continuidade do serviço.
